“L’anno scorso ci siamo salutati in anticipo, con l’amaro in bocca e la preoccupazione nel cuore e nella testa a causa di questa maledetta pandemia. Quest’anno siamo pronti a tornare, più carichi che mai con la speranza che i momenti peggiori siano ormai alle spalle”.
L’annuncio lo ha dato in un post sui social Francesco Savelli, il nipote di Mario. Nel 2021, nonostante il periodo difficile per tutti, le frittelle Savelli ci faranno compagnia fino alla festa di San Giuseppe. “Manca meno di una settimana….- aggiunge Savelli- Da sabato 30 potrete finalmente riassaggiare le nostre frittelle”. Davanti alla casina di legno si potrà assaggiare le bontà “in tutta sicurezza – prosegue il testo del post- poiché ci siamo adeguati alle normative sanitarie vigenti”. L’anno scorso, lo ricordiamo, i golosi dolci nel cartocci si dovettero arrendere all’avanzare del coronavirus e la chiusura fu anticipata di una settimana rispetto alla festa del Papà del 19 marzo. La storia delle frittelle Savelli ha più di 70 anni. Mario Savelli è da decenni quella presenza che in Piazza ci ricorda la fine dell’inverno e l’arrivo della bella stagione e davanti alla sua casina c’è passato chiunque, non solo ‘senesi’, ma anche Jaques e Bernadette Chirac, Barack e Michelle Obama e ultimamente anche il leader della Lega Matteo Salvini. Per Siena è una bella notizia, nonostante il covid. La città sta guardando in avanti e sta recuperando quelle che ormai sono delle vere e proprie ‘tradizioni’ “Non vediamo l’ora di tornare in quella piazza, per noi senza dubbio la più bella del mondo , a portare avanti una tradizione Senese e familiare come le frittelle di San Giuseppe. Come sempre vi aspettiamo in Piazza! #FrittelleSavelli2021”, così si conclude il post.