“Girogustando” – Monselice a Siena, il 9 ottobre serata “andante con mito”

Mercoledì 9 ottobre l’autunno riporta Girogustando nel cuore di Siena. la manifestazione dei Cuochi d’Italia che s’incontrano torna nel capoluogo senese dopo la pausa estiva, e ricomincia la carrellata di occasioni dove “la cultura vien mangiando”. Al Casato Enoristorante, elegante spazio sulla soglia di Piazza del Campo, arriverà per l’occasione il Tavern di Monselice, una suggestiva struttura realizzata in una villa della campagna veneta, a Monselice (Padova), che accoglie abitualmente i propri commensali con una piano bar ed una ‘sala da sigaro’.

 

 

 

I due cuochi chiamati ad incontrarsi in cucina saranno Matteo Cazzin e Cornelio Cojocaru, quest’ultimo reduce da un acclamato cooking show al Festival Internazionale del Brodetto, in settembre. Entrambi si distinguono da anni per la particolare attenzione alla personalizzazione del pescato di qualità, con apprezzabili ‘citazioni’ dei prodotti del territorio. Così il Casato proporrà nel menu a quattro mani delle “tagliatelle al sugo di polpo e dragoncello’, così come un ‘cubetto di lucerna su julienne di Verona e flan di funghi’ sarà tra le proposte del Tavern. In abbinamento, affidato ai sommelier AIS, vini dei colli Euganei e Vernaccia di San Gimignano. La ‘scoperta culturale’ della serata Girogustando del 9 ottobre sarà completata dalla presenza in sala di Luigi Oliveto, autore del libro “Siena. Andante con mito”, e da Gianna Bucelli, che si esibirà in un personale ‘live painting’ oltre ad esporre i propri dipinti in sala. Inizio serata ore 20.30, menu completo su www.girogustando.tv.

 

 

 

 

 

 

 

Girogustando – I cuochi d’Italia s’incontrano 2013 in terra di Siena è una iniziativa di Confesercenti Siena, con il contributo di Camera di Commercio Siena, il sostegno di Banca Mediolanum, Caffè Batani, Solex, GDI, Simply market, La Sovrana, Pasquini Drink, Alisea, la partnership di AIS, Enoteca Italiana, Sienalibri.it, il patrocinio di Vetrina Toscana e Provincia di Siena.

 

 

 

 

 

Immagine allegata: una veduta del Tavern di Monselice.

 

 

 

 

 

 

 

Girogustando 2013 – Informazioni per la stampa:

 

Ufficio Stampa e Comunicazione Confesercenti Siena

 

Tel 0577/252226 Fax 0577/252261 mail girogustando@confesercenti.siena.it

 

web www.girogustando.tv – fbk Girogustando Cuochi Italia – twit @girogustando1

 

 

 

 

 

 

 

GIROGUSTANDO

 

EDIZIONE 2013 – TERRE DI SIENA

 

 

 

LE SERATE AUTUNNALI

 

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L’Hostaria Il Buco di Chianciano Terme ospita il Ristorante Santa Caterina di Varazze (Savona)

 

Giovedì 8 Ottobre – Prenotazioni tel. 0578 30230 – € 35,00

 

 

 

Il Ristorante Casato Enoristorante di Siena ospita il Ristorante Tavern Villa Corner di Monselice (Padova)

 

Mercoledì 9 Ottobre – Prenotazioni tel. 0577 222758 – € 40,00

 

 

 

La Taverna della Berardenga di Castelnuovo Berardenga ospita il Rifugio Col Alt di Corvara in Badia (BZ) – Serata Bis –

 

Venerdì 11 ottobre – Prenotazioni tel. 0577 355547 – 40,00

 

 

 

Il Ristorante La Grotta di Santa Caterina – Bagoga di Siena ospita il Ristorante La Pasina di Dosson (Treviso)

 

Mercoledì 16 Ottobre – Prenotazioni tel. 0577 282208 – € 35,00

 

 

 

Il Ristorante La Grotta del Gallo Nero di Siena ospita il Ristorante Cavalluccio di Castelsardo (Sassari)

Giovedì 7 Novembre – Prenotazioni tel. 0577 284356 – € 35,00

 

 

 

Il Ristorante Il Covo di Montepulciano ospita il Ristorante Zibù di Umbertide (Perugia)

 

Mercoledì 13 Novembre – Prenotazioni tel. 0578 757228 – € 35,00

 

 

 

Il Ristorante Fonte Gaia di Siena ospita il Cafè Romano di Roma

 

Giovedì 14 Novembre – Prenotazioni tel. 0577 281628 – € 40,00