Show cooking, degustazioni, lezioni di cioccolato e cake design, laboratori per bambini, tornei di scacchi al cioccolato, sfide a colpi di praline e tanti gustosi omaggi per la festa della donna. Sono le novità della II edizione diCiocoSi, la grande festa del cioccolato artigianale, in programma a Siena dal 7 al 10 marzo, nella splendida cornice di Piazza del Campo.
Tanti gli eventi previsti presso La Fabbrica del Cioccolato e tante le novità di questa edizione.
Nei menù dei ristoranti convenzionati con CiocoSì ci saranno proposte ghiotte al cioccolato pensate per l’occasione e degustazioni di cioccolato in abbinamento a rum o grappa nel dopocena, nonchè una speciale Chococard che sarà data a chi fa acquisti di almeno 10 euro presso gli stand e darà diritto a sconti nei negozi convenzionati e nei ristoranti aderenti. Degustazione gratuita presso La Fabbrica di Cioccolato per chi acquista nei negozi convenzionati.
Info e prenotazioni su www.acaicioccolatopuro.eu 348 88736500.
Gli appuntamenti CiocoSI:
– Mostra mercato del cioccolato
Stand sempre aperti dalle 10 alle 20. Sabato fino alle 22.
– La Fabbrica del Cioccolato
Giovedì e venerdì dalle 10,30 alle 20,00 – Sabato e domenica dalle 9,00 alle 20,00
– Conoscere il cioccolato
Viaggio nella storia del cioccolato alla scoperta delle fasi di lavorazione artigianale: dalla fava di cacao tostata alla creazione del cioccolatino.
– Cioccolato & …
Degustazioni e abbinamenti curiosi per tutti i gusti:
14,00 – Caffè & Cioccolato a cura di Caffè Batani
15,00 – Come nasce una sacher
16,00 – Vino, Grappa & Cioccolata a cura di Enoteca Italiana
– ChocoScuola
Giovedì 7 e venerdì 8 marzo
dalle 10,30 alle 12,00 La Fabbrica del Cioccolato
Percorso didattico sulla storia del cioccolato rivolto alle scuole
– Lezioni di cioccolato
Sabato 9 marzo
dalle 9,00 alle 11,00 @La Fabbrica del Cioccolato
Corso base di lavorazione del cioccolato per principianti.
Durata: 2 ore. Prenotazione obbligatoria: giancarlo.maestrone@gmail.com
Gli eventi da non perdere:
– ChocoShow Cooking
Giovedì 7 marzo alle 18.00 La Fabbrica del Cioccolato
Show cooking con chef e barman che realizzeranno dal vivo ricette al cioccolato
– ChocoScacco
Torneo di scacchi al cioccolato a cura della Mens Sana Scacchi
Venerdì 8 marzo La Fabbrica del Cioccolato
dalle 17,15 alle 19,00
Iscrizione aperta ad adulti e ragazzi: € 8
A tutti i partecipanti sarà offerto un piccolo omaggio al cioccolato
– ChocoBalloon
Tutti i giorni La Fabbrica del Cioccolato
dalle 10,00 alle 18,00 – Animazione con palloncini
dalle 17,00 alle 18,00 – Laboratori di Cake Design
Spazio a cura di Balloon Siena
– Cioccolatieri per un giorno
Tutti i giorni La Fabbrica del Cioccolato
Una sfida a colpi di praline. I partecipanti al gioco verranno selezionati con un questionario di 10 domande sul mondo del cioccolato e si sfideranno nella realizzazione di cioccolatini. Al vincitore gettoni di cioccolato da 1 a 20 kg
– ChocoWoman
Venerdi 8 marzo
Omaggi al cioccolato per le donne che faranno acquisti presso gli stand della manifestazione