Enoteca Italiana è pronta dal 30 giugno al 3 luglio al primo festival del rosato Bianco Rosso e Rosè, dedicato alle eccellenze in rosa. Protagoniste ben 76 aziende vitivinicole italiane con circa 200 etichette con degustazioni, abbinamenti e momenti di approfondimento.
L’evento dell’Ente vini nasce per promuovere il I° concorso nazionale dei vini Rosati nato a sua volta dall’intuizione di Dario Stefàno, assessore alle Risorse Agroalimentari della Regione Puglia e dall’Accademia Nazionale della Vite e del Vino.
Si inizia sabato 30 giugno dalle 11 alle 20 presso la sede di Enoteca Italiana con una vera e propria Mostra Mercato a cui parteciperanno 14 aziende con i loro prodotti Made in Puglia: olio exravergine d’oliva, confetture, marmellate, focaccia barese, tarallini, pane, legumi, mozzarelle, caciocavallo, giuncata, nodini, burrata, capocollo, salumi, olive di cerignola, pasta fresca, e terminare con biscotti, pasta di mandorle, cartellate e tanto altro ancora.
I visitatori si immergeranno in un mondo tutto da gustare con i produttori pronti a soddisfare ogni loro curiosità. Una squisita occasione non solo per il palato ma anche un’opportunità per portare a casa le tante eccellenze pugliesi.
Domenica 1 e martedì 3 luglio Enoteca Italiana organizzerà ben due degustazioni guidate dal titolo “Il rosè nel bicchiere”, una in italiano (alle 15) e l’altra in inglese (alle 17). Un’occasione per imparare ad apprezzare i vini rosati d’Italia, capire il gusto per abbinarlo nel modo giusto alle varie pietanze.
Martedì 3 luglio infine al via Happy Hour Vintage con vini selezionati “Just Rosè” accostati ai prodotti del territorio e cocktail a base di vino rosè.
Insomma davvero ricco il programma previsto dal primo festival del rosato Bianco Rosso e Rosè che vuole sensibilizzare i tanti consumatori e gli enoappassionati di una tipologia di vino che sta prendendo pian piano il suo spazio nel mondo enogastronomico.
Per informazioni e prenotazioni è possibile telefonare al numero 0577/228843, mandare una email a enoteca@enoteca-italiana.it, visionare il sito www.enoteca-italiana.it o la pagina ufficiale di Facebook: www.facebook.it/EnotecaItaliana1933
Le aziende vitivinicole italiane che partecipano alle degustazioni:
PUGLIA
Agricola Del Sole
Agribon Srl – Cantina Museo Albea
Apollonio Casa Vinicola Srl
Azienda Vinicola Mocavero
Az. Vinicola Rivera Spa
Az. Vinicola Rivera Spa
Belluogo
Cantina Sociale Luca Gentile
Cantina Sociale Di Barletta
Cantina Vecchia Torre
Cantina Vignuolo Sca
Cantine De Falco
Cantine Soloperto
Cantina Due Palme
Cardone Vini Classici S.R.L.
Carvinea
Casaltrinità Sac
Consorzio Produttori Vini Sca
San Pancrazio
Crifo Societa’ Agricola I.A.P.
Feudi Di San Marzano
Feudi Di Terre D’otranto Rrl
Leone De Castris
Le Vigne Di Sammarco Srl
Masseria Altemura. Soc. Agricola Semplice
Paolo Leo
Polvanera
Racemi
Rosa Del Golfo
Sampietrana
San Severo
Santi Dimitri Di Vincenzo Vallone
Schola Sarmenti Di Terrulenta
Spagnoletti Zeuli Onofrio
Tenute Mater Domini
Tenute Di Emera
Tenute Rubino
Terra Maiorum Coop Lavorazioen Prod. Agricoli Sca
Vigne Di Rasciatano
Vigne Monache
VENETO
750 Ml Wine Selection
Astoria Vini
Az. Agr. Caferro
Canevel
Fratelli Fabiano
Vigneti Villabella
SICILIA
Paolo Calì
BASILICATA
Cantine Del Notaio
ALTO ADIGE
Muri-Gries Cantina Convento
Piemonte
Sartirano (Cascina Ghercina)
TOSCANA
Fattoria Sardi Giustiniani
Val Di Toro
Società Agricola L’antica Fornace Di Ridolfo S.S.
MARCHE
Saladini Pilastri
Santa Barbara
Societa’ Agricola Fratterosa
Vini Firmanum Srl
LOMBARDIA
Az. Agr. Testori Quinto E Pietro Di Testori Danilo
Cantina Soc. Coop. Di Quistello
Cantina Storica Di Montu’ Beccaria
La Basia
Tenuta Maddalena
Terre D’oltrepo’ S.C.A.P.A.
ABRUZZO
Casal Bordino
Bosco Nestore & C
Cantina Ripa Teatina
Cantina Del Fucino
Cantina Colonnella
Madonna Dei Miracoli
Masciarelli
CALABRIA
Senatore Vini
Senatore Vini
La Pizzuta Del Principe
CAMPANIA
Sanpaolo Azienda Agraria – Gruppo Magistravini
EMILIA ROMAGNA
Collina Dei Poeti
Le aziende pugliesi con i loro prodotti che partecipano alla mostra mercato:
Mastrodonato – Tarallini
Lo Sfizio – Focacce, friselline, tarallini
Consorzio Bella della Daunia – Olive
Salumificio Santoro – Capocollo di Martinafranca, Filetto Lardellato, Soppressata dolce
Pastificio Raguso – Orecchiette – Penne
Agricola Salentino – Olio, Lenticchie, Ceci bianchi, ceci neri, cicerchie
Masseria Pezze Galere – Olio di extravergine
Caseificio Lanzillotti – Pecorino canestrato, caciocavallo
Le Deliziose – Pasticceria di mandorle
Confetteria Mario Mucci – Confetteria
Agrumaria Ricucci – Agrumi del Gargano IGP, Confetture e Marmellate
Cooperativa Allevatori Putignano – Nodini e Trecce di Mozzarella Fior di latte, Burrata, Giuncata, Caciocavallo Silano DOP
Pietregiovani – Lenticchie, Ceci, Cicerchie, Legumi
Masseria Pezze Galere – Olio Extravergine di Oliva